La hidroxipropil metilcelulosa (HPMC), como derivado de celulosa común, se usa ampliamente en la construcción, los productos farmacéuticos, los alimentos, los productos químicos diarios y otras industrias. La calidad de HPMC se juzga principalmente por los aspectos de las propiedades físicas y químicas, el rendimiento funcional y el efecto de uso.
1. Apariencia y color
HPMC suele ser polvo o gránulos blancos o blancos. Si hay un cambio de color significativo, como el amarillamiento, el gris, etc., puede significar que su pureza no es alta o está contaminada. Además, la uniformidad del tamaño de partícula también refleja el nivel de control del proceso de producción. Las buenas partículas de HPMC deben distribuirse uniformemente sin una aglomeración o impurezas obvias.
2. Prueba de solubilidad
HPMC tiene una buena solubilidad en agua, que es un indicador importante para juzgar su calidad. A través de una prueba de disolución simple, se puede evaluar su solubilidad y viscosidad. Los pasos son los siguientes:
Tome una pequeña cantidad de polvo HPMC, agréguelo gradualmente al agua fría o al agua de temperatura ambiente y observe su proceso de disolución. HPMC de alta calidad debe dispersarse uniformemente en poco tiempo sin una precipitación floculenta obvia, y finalmente formar una solución coloidal transparente o ligeramente turbio.
La velocidad de disolución de HPMC está relacionada con su estructura molecular, grado de sustitución y pureza del proceso. HPMC de baja calidad puede disolver lenta y fácilmente coágulos que son difíciles de descomponer.
3. Medición de viscosidad
La viscosidad es uno de los parámetros más críticos para la calidad de HPMC. Su viscosidad en el agua se ve afectada por el peso molecular y el grado de sustitución, y generalmente se mide por un viscosímetro rotacional o un viscosímetro capilar. El método específico es disolver una cierta cantidad de HPMC en el agua, preparar una solución de cierta concentración y luego medir la viscosidad de la solución. Según los datos de viscosidad, se puede juzgar que:
Si el valor de la viscosidad es demasiado bajo, puede significar que el peso molecular es pequeño o se ha degradado durante el proceso de producción;
Si el valor de la viscosidad es demasiado alto, puede significar que el peso molecular es demasiado grande o la sustitución es desigual.
4. Detección de pureza
La pureza de HPMC afectará directamente su rendimiento. Los productos con baja pureza a menudo contienen más residuos o impurezas. Se puede hacer un juicio preliminar mediante los siguientes métodos simples:
Prueba de residuos en la quema: coloque una pequeña cantidad de muestra de HPMC en un horno de alta temperatura y quíquelo. La cantidad de residuos puede reflejar el contenido de sales inorgánicas e iones metálicos. Los residuos HPMC de alta calidad deberían ser muy pequeños.
Prueba de valor de pH: tome una cantidad apropiada de HPMC y disuelva en agua, y use papel de prueba de pH o medidor de pH para medir el valor de pH de la solución. En circunstancias normales, la solución acuosa HPMC debe estar cerca de neutral. Si es ácido o alcalino, pueden existir impurezas o subproductos.
5. Propiedades térmicas y estabilidad térmica
Al calentar la muestra HPMC, se puede observar su estabilidad térmica. HPMC de alta calidad debe tener alta estabilidad térmica durante el calentamiento y no debe descomponerse ni fallar rápidamente. Los pasos simples de prueba de rendimiento térmico incluyen:
Calienta una pequeña cantidad de muestra en una placa caliente y observa su punto de fusión y temperatura de descomposición.
Si la muestra comienza a descomponerse o cambiar de color a una temperatura más baja, significa que su estabilidad térmica es pobre.
6. Determinación del contenido de humedad
El contenido de humedad demasiado alto de HPMC afectará su estabilidad y rendimiento de almacenamiento. Su contenido de humedad se puede determinar mediante el método de peso:
Coloque la muestra de HPMC en un horno y seca a 105 ℃ a peso constante, luego calcule la diferencia de peso antes y después del secado para obtener el contenido de humedad. HPMC de alta calidad debe tener un contenido de humedad bajo, generalmente controlado por debajo del 5%.
7. Grado de detección de sustitución
El grado de sustitución de los grupos de metoxi e hidroxipropoxia de HPMC afecta directamente su rendimiento, como la solubilidad, la temperatura del gel, la viscosidad, etc. El grado de sustitución puede determinarse por la titulación química o la espectroscopía infrarroja, pero estos métodos son más complicados y necesitan ser realizados en un entorno laboratorio. En resumen, HPMC con baja sustitución tiene poca solubilidad y puede formar geles desiguales en el agua.
8. Prueba de temperatura del gel
La temperatura del gel de HPMC es la temperatura a la que forma un gel durante el calentamiento. HPMC de alta calidad tiene un rango de temperatura de gel específico, generalmente entre 60 ° C y 90 ° C. El método de prueba para la temperatura del gel es:
Disuelva HPMC en el agua, aumente gradualmente la temperatura y observe la temperatura a la que la solución cambia de transparente a turbia, que es la temperatura del gel. Si la temperatura del gel se desvía del rango normal, puede significar que su estructura molecular o grado de sustitución no cumple con el estándar.
9. Evaluación del desempeño
El rendimiento de la aplicación de HPMC para diferentes propósitos puede ser diferente. Por ejemplo, en la industria de la construcción, HPMC a menudo se usa como agente y espesante de retención de agua. Su rendimiento de retención de agua y su efecto de engrosamiento se pueden probar a través de experimentos de mortero o masilla. En las industrias farmacéuticas y alimentarias, HPMC se usa como una película anterior o material cápsula, y su efecto de formación de películas y propiedades coloidales se pueden probar a través de experimentos.
10. Ofertas y sustancias volátiles
HPMC de alta calidad no debería tener un olor notable. Si la muestra tiene un olor picante o un sabor extraño, puede significar que se introdujeron productos químicos indeseables durante su proceso de producción o que contiene sustancias altamente volátiles. Además, HPMC de alta calidad no debe producir gases irritantes a altas temperaturas.
La calidad de HPMC se puede juzgar mediante pruebas físicas simples como la apariencia, la solubilidad y la medición de la viscosidad, o por medios químicos como pruebas de pureza y pruebas de rendimiento térmico. A través de estos métodos, se puede hacer un juicio preliminar sobre la calidad de HPMC, asegurando así su rendimiento estable en aplicaciones reales.
Tiempo de publicación: sep 25-2024